仿手工煎餅機好操作嗎?今天我們就一起跟隨廠家的技術人員來學習一下新機收到之后如何操作吧! 仿手工煎餅機的安裝與操作使用說明。
仿手工煎餅機操作流程
做好的面糊放在一個儲物桶內,儲物桶連著一個塑料軟管,塑料軟管每隔1分鐘把面糊噴在已燒熱正在轉動的鏊子上,每次噴出量正好是做一張煎餅的量；面糊噴到電鏊子上后,在鏊子轉動的同時,批子板三下兩下就會把面糊抹得很平很勻；煎餅干熟后,揭餅刀自動伸出,把煎餅從電鏊子上戧起來；緊接著,抓餅爪把戧起來的煎餅從鏊子上抓拉到傳送帶上；隨之,傳送帶上方的噴霧管會在煎餅上均勻地撒上適量水霧(以防煎餅在折疊或運輸中破碎)；撒上水霧后,煎餅就被傳到一個篦子上摞起來。至此,一張煎餅烙制完成。
仿手工煎餅機自動操作流程
1.自動上糊，面糊會被自動噴到灼熱的鏊面上。
2.自動刮糊，鏊子自動旋轉，在刮板的作用下，面糊被均勻的刮在鏊子上做成煎餅。
3.自動揭餅，煎餅做熟后，機器會自動用鏟刀將煎餅從鏊子上產起來。
4.自動拿煎餅，煎餅與鏊面完全分離后，扒煎餅的電機立刻下降，用爪子將煎餅迅速拖到傳送帶上。
5.自動灑水，到達傳送帶后灑水機器會迅速灑水，像毛毛細雨噴灑在煎餅上。
6.自動摞煎餅，灑水15秒后，鏈子將煎餅自動摞在加工完的煎餅上，防止煎餅粘連。
